Peanut Butter Banana Toast

Heute ist nicht Peanut Butter Jelly Time, sondern Peanut Butter Banana Time! Und zusätzlich ist es ein Meilenstein meiner Blog-Karriere. *Trommelwirbel* Hiermit poste ich offiziell den ersten Rezept-Blogbeitrag auf veganessa.fit. Ich hoffe ihr feiert das gerade genauso wie ich ;). In diesem Beitrag zeige ich euch wieder ein Frühstücksrezept. Der Peanut Butter Banana Toast ist aber nicht nur zum Frühstück super lecker, sondern eignet sich auch als Pre- oder Post Workout Snack.

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The story behind my peanut butter banana love

Ich bin ohnehin ein Fan von Peanut Butter. Die Protein Bombe passt nicht nur zu süßen Kombinationen, sondern schmeckt zum Beispiel auch als Sauce in Gemüse oder Dips herrlich. Ich denke ich habe die Liebe zu Peanut Butter aus meiner Zeit in Amerika. Mein Vater und mein Bruder leben dort und als ich zu Besuche war, war Peanut Butter oft Bestandteil unseres Frühstücks. Aber irgendwann hat man sich doch etwas satt gegessen von Peanut Butter Jelly Sandwich, sodass eine andere Alternative her musste.

Ich kann mich wage erinnern, dass ich die Basisidee zufällig in einem Fitness Magazin oder Blog entdeckt habe und das Rezept noch mit ein paar Extrazutaten wie Walnüssen und Zimt erweitert habe. Außerdem passen Hanfsamen auch sehr gut dazu. Das gibt dem ganzen noch den extra Superfood-Boost.

Ich esse die Toast-Kombination gerne morgens, aber auch vor oder nach dem Workout kann ich euch den Snack empfehlen. Also immer 😀 Nein, Scherz beiseite.

Ich möchte euch nicht mehr unnötig lange auf die Folter spannen. Hier folgt mein erstes Rezept auf diesem Blog.

Folgendes Erdnussmus ist derzeit beim Favorit. Seid ihr eher Team Crunchy oder Team Smooth? Schreibt mir gern ein Kommentar! Und schreibt mir auch, wie euch das Rezept geschmeckt hat. Ich würde mich freuen!

Ist das doch nicht das Frühstücks-Rezept worauf du gerade Lust hast? Hinterlasst mir sehr gerne einen Kommentar!